Dobré téma. Ale některým lidem asi nelze ani vyvracet jejich za každou cenu chtěný názor, že za "socíku" bylo líp.

mne tehdy na brigade v pekarne spise prekvapilo, kdyz nejaka ta makova napln vypadla z michacky, ze to tamni dlouholety zamestnanec lopatou vratil do michacky s povidlama,

Ono by to chtělo hlavně nesrovnávat 60. léta a léta těsně před " sametovkou " . Platy a ceny potravin byly v úplně jiném poměru a výběr potravin také o něčem jiném. Ono to pivo, bylo nějak lepší, tráva zelenější .... Ale, hlavně bylo nám o 30 let méně. A o tom to hlavně je.

Za mého dětství existovalo u nás malé pekařství, které sice bylo po roce 1948 znárodněné, ale majitele i s jeho pekárnou tam ještě pár let nechali. Dodnes si pamatuji nejen vůně, které se z pekárny linuly, ale hlavně vzpomínám na tehdejší nabídku: několik druhů chleba - veky i bochníky, chléb tmavý i bílý; křupavé a voňavé rohlíky, housky, bandurky, dalamánky, loupáčky s ořechovou náplní, které se rozplývaly na jazyku, sladké briošky, slané tyčky, brejličky sypané cukrem, tvarohové a makové koláče... a spoustu dalších voňavých dobrot.

Pak pekárnu s obchodem i okolními domy zbourali a postavili osmipodlažní panelák se sámoškou v parteru. K mání byl jeden druh chleba (pokud ho zrovna přivezli), gumové rohlíky a housky...

V listopadu ́89 jsem doufala, že se stará pekařství vrátí... No, spletla jsem se.

Přiznávám, že mne tyhle články baví a ráda přemýšlím nad těmi zarůžovělými návraty do starých časů. Některé věci prostě byly a nebudou. Vaše pekárna.

Nebo třeba moje pohledy na (ano, příšerné) karvinské haldy po kterých stékala žhavá struska a ozařovala okolí...a mně to v tehdejší době přišlo snad až romantické..no jo, bylo mi šestnáct třeba...

On i ten sex byl za komunistů, před třiceti lety, takový kvalitnější . Karma, hodně dobré a kvalitní potraviny se dají koupit i dnes. Ale prostě si člověk musí připlatit a ne kupovat třetí ligu.

Je to tak! Také si mlhavě vzpomínám.

Proč ty srovnávačky s třicet let mrtvým socíkem? Jistě, že z toho současnost musí logicky vyjít lépe. Ve všech parametrech - cena, kvalita, dostupnost, trvanlivost.

Nebylo by rozumnější se srovnávat s vyspělými zeměmi? Jako je například současné Německo?

Protože jsem tím reagoval podvědomě na blog kolegy Kroupy: https://vladimirkroupa.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=721464

Protože je to téma jako každé jiné a témata si vybírá vždy bloger a ne jeho čtenáři a proto, že srovnávací článek s Německem můžete napsat vy a já si ho rád přečtu.

A bylo levne. Kolem roku 1960 byla bezna hodinova mzda 6 Kcs hrubeho, cili ca. 4,50 cisteho. Laciny salam Brnak stal 2,80/10 dkg, anglicka slanina 4,50/10 dkg, kilo chleba 2,80, kostka masla 10 Kcs, pullitr kalneho po rybach pachnouciho stolniho oleje 16 Kcs, prumerna cena masa ca. 30 Kcs/1kg. Potraviny byly v pomeru k platum tak levne, ze hlavne mladi manzele, splacejici nejlevnejsi pracky Vireny (1050 Kcs) a nejlevnejsi ctyricetilitrove plynove lednicky (4000 Kcs) dozivali tyden pred zalohou a vyuctovanim ze zaloh za vracene lahve od mleka - bezne pulka tehdejsiho dvoukilogramoveho chleba a pulka kostky masla. Na takove nakupy byly nakupni kosiky v samoobsluhach svoji "velikosti" zcela dostacujici. I rohliky byly levne, za hodinovou cistou mzdu jich bylo 15! Mam dojem, ze hodne pametniku bohuzel pametniky nejsou, jsou spise zapomnetnici.

Je to tak.

limonád a lahvového piva, samozřejmě. Ty se zase obracely proti světlu, protože v každém čtvrtém plavaly pucky kvasinek a sajrajtu. Myš v láhvi nebyla zas až tak výjimečnou událostí.

Vratil jste mi vzpominky, ...

to jsem rád.

No jo...obracení lahví piva...úplně to vidím. A prázdné regály.

Ten sentiment a vzpomínkový optimismus je prostě hrozná potvora, co?

Take si vzpominam jak se soudruh odpovedny vedouci Cabicar dohadoval s posakou aura Popovickeho pivovaru, ze tohle neprevezme, protoze mu to nikdo nekoupi. ten kozel byl kalnej uz z pivovaru.

"Škoda povídat. Takhle nějak vzpomínají mnozí na stravovací ráj za komunistů. Všechno vonělo a chutnalo báječně a bylo to navíc neskutečně levné."

Ano, opravdu škoda že jste tyto články na tohle téma absolutně nepochopil.

Tak u Černého to nepřekvapuje.